3 de juny de 2013

Tatin de tomàquets cherry!!!

Ingredients:

  • 1 massa de pasta de full
  • Tomàquets cherry
  • 1 ceba
  • 3 cullerades soperes de sucre
  • Pebre
  • 100 grams de mantega
  • Orenga







Preparació:
En una paella fonem la mantega i afegim els tomàquets cherry nets i sencers, amb les 3 cullerades de sucre, quant el sucre començo a ser com un caramel.....ja estan llestos.
A part en un recipient apte pel microones fem la ceba, la tallem posem una mica d'oli i sal i al micro uns 10 minuts....es fa molt ràpid i sense olors a la cuina...
En un motlle rodó apte pel forn, posarem primer els tomàquets, desprès la ceba i per sobre la pasta de full, ho courem al forn preescalfat a 200 graus fins que la pasta de full estigui torradeta.
Desmotllarem en calent. I tirarem per sobre una mica d'orenga que li dona un toc boníssim!!!!!


6 comentaris:

  1. Deliciós i fàcil de fer, Sandra!!

    ResponElimina
  2. Riquisima............en casa solo la comería yo por esta combinación, pero como no puedo hacerla lo que quisiera disfrutaría jaja
    Besinos

    ResponElimina
  3. Tienes un regalito en mi cocina,pasate cuando puedas!!:-)
    Besines

    ResponElimina
    Respostes
    1. Muchas gracias Miriam!!! Un abrazo muy fuerte!!!!

      Elimina