- 2 pebrots vermells
- 4 Talls de "panga" (peix similar al llenguado però molt més econòmic)
- 1 ou
- Farina
- Llet ideal
- Sal i pebre
Preparació:
Primer de tot escalivarem els pebrots al forn, un cop freds pelarem, treurem les llavors i reservem.
En una paella en oli calent fregirem els talls de panga, salats i arrebossats amb farina i ou.
Per fer la salsa, posarem en un recipient els pebrots tallats, sal, pebre i un raig de llet evaporada, triturem amb la batedora i llest.
Un plat fàcil, econòmic i boníssim!!!!!!!!!!!!!!
Una receta riquísima!! Tiene que estar buenísima con esa salsita! besos
ResponEliminaMuy buena!!!!
EliminaYo le cambiaría el pescado, pero es un problema que hay en mi casa con la panga, no por tu receta. El resto una maravilla
ResponEliminaBesinos
Puedes hacerlo con lenguado o con merluza!!!!
EliminaUn beso!!!
que bo te questa
ResponEliminaMolt bo!!!
EliminaMira que bo!! I fàcil!!! Petonets, Sandra, ja torno a ser per aquí!!
ResponEliminaBenvinguda de nou!!!! Trasllat finiquitat????
Elimina