- 1 quilo de carabassa
- 1 patata
- 1 litre de caldo de verdures
- 2 cebes
- Sal
- Pebre
- 6 formatgets
Preparació:
Primer de tot pelem la carabassa la patata i les cebes,ho tallem tot a trossos, i ho posem en una cassola, cobrim les verdures amb el caldo i també i afegim una mica de llet.
Ho deixem coure fins que la verdura estigui tova, i afegim la sal el pebre i els formatgets, ho triturem tot amb la batedora, provem i rectifiquem de sal.
Llesta per menjar!!!!!!!!!
Molt adequada, Sandra. Ideal per una tardor freda... petons
ResponEliminaGràcies!!! Una abraçada!!!
EliminaNosaltres vam fre-la per la recepta del 15 i ens va agradar moltíssim!
ResponEliminaAixò que no som massa de carbassa! I com més fresqueta faci, més de gust vindrà!`ptns!!