AMANIDA WALDORF

Ingredients:

• 2 pomes granny smith

• 2 branquetes d'api

• panses o prunes

• Nous

• 1 iogurt

• 1 tassa de maionesa

• El suc d'una llimona

• Sal 

• Pebre

• Nous

Preparació:
Primer de tot pelem i tallem a daus les pomes, piquem les nous, i fem a lamines les branquetes d'api i barregem.
 Afegim les panses o les prunes tallades petites.
Prepararem la salsa barrejant un iogurt (en el meu cas he posat un iogurt grec), la maionesa, el suc de llimona, sal i pebre. ho barregem tot junt i llesta per menjar.