27 de març de 2012

ESPAGUETIS AMB VERDURES!!!




Ingredients:
  • 1 ceba
  • 1 pebrot vermell
  • 1 albergínia
  • 6 xampinyons
  • 400 grams d'espaguetis (quantitat per dues persones i plat únic)
  • Crema de formatge 0%matèria grassa
Preparació:
Primer de tot fregirem la ceba a trossos petits, un com estigui dorada afegim el pebrot l'albergínia i els xampinyons tallats. Un com estigui tot cuit afegirem 4 cullerades de crema de formatge 0% matèria grassa ( també li podem posar crema de llet però les calories augmenten), donarem unes voltes i reservem.
En una cassola amb aigua bullin posarem els espaguetis (coure el temps que indiqui el fabricant), un cop estiguin bullits escorre i afegir a la verdura, donar unes voltes tot junt i ja esta llest per menjar.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada