23 de març de 2012

SASHIMI DE SALMÓ


Ingredients:
  • Salmó ( Peixateries Vila Massana)
  • 1 taronja
  • Salsa de soja
  • Anet
Preparació:
Es demana al peixater que et netegi el salmó de pell i espines.
Tallem a trossos el salmó, el posem en un recipient el salem, fem un suc de taronja i ho afegim al salmó i posem també soja i anet al gust.
Ho deixem masserar tot junt almenys 3 hores a la nevera i ja esta llest per menjar.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada