26 de març de 2013

Pollastre cruixent!!!

Ingredients:

  • 4 pits de pollastre
  • 4 o 6  llesques de pa de pagès
  • 100 grams de mantega
  • Sal
  • Pebre
  • Herbes aromàtiques (les que més us agradin)
Preparació:
Salpebrem els pits de pollastre i els posem en una safata per anar al forn.
Desfem la mantega al microones.
Trinxem les llesques de pa, afegim la mantega i les herbes aromàtiques i posem la barreja sobre els pits de pollastre.
Posem al forn uns 20 minuts (o fins que quedi daurat) a 200 graus.
Queda molt cruixent i li dona un toc al pollastre boníssim!!!!

2 comentaris:

  1. i tant cruixent! has fet un súper crumble a sobre del pollastre que el fa molt temptador, Sandra! Petons

    ResponElimina
  2. Que delicia, el crujiente se ve de lo más sabroso. Es un plato que sirve tanto para un almuerzo como una cena. Besos!!

    ResponElimina