16 de març de 2012

MUSCLOS DE ROCA AL VAPOR!!!


Ingredients:
  • 1 quilo de musclos (Peixateria Vila-Massana)
  • 2 llimones
  • Oli d'oliva verge extra
Preparació:
Primer de tot es netegen bé els musclos, es posen en una cassola que tinguin espai per poder obrir-se, un raig d'oli d'oliva i les dues llimones tallades a trossos, s'espera a que s'obrin els musclos i un cop oberts es tanca el foc i es tapa la cassola per tal de que s'acabin de fer.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada