8 de febrer de 2012

GUACAMOLE




Ingredients:
  • 2 Alvocats
  • 2 tomàquets durs
  • Cebetes encurtides
  • 1 llimona
  • Sal
  • Pebre
Preparació:

Es trinxen els alvocats, s'hi posa una mica de sal i suc de llimona al gust, s'hi afegeix sal i pebre, seguidament trinxem els tomàquets a daus petits i les cebetes encurtides també, ho barregem tot molt bé i ja ho tenim llest per menjar.

Nota: els alvocats es molt millor trinxar-los amb forquilla ja que si es fa amb un robot de cuina o amb batedora queden com una papilla!!!!!!!




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada