19 de juliol de 2013

Bombons de xocolata i bacon!!!

Ingredients:

  • 150 grams de xocolata negra
  • 50 grams de mantega
  • 50 grams de bacon
Preparació:
Tallem el bacon a trossets petits i el fregim, ha de quedar molt daurat i cruixent, el deixarem escórrer sobre un paper de cuina.
Posem la xocolata i la mantega en un bol que pugui anar al microones i anem desfent la xocolata, primer la posarem 5 minuts a màxima potencia i remenem, i si encara no esta desfeta a n'hem posant d'un minut en un minut, per tal de que no es cremi.
En una glaçonera posem una mica de sal maldon en cada foradet i cobrim amb una mica de xocolata, posem en cada foradet bacon i acabem de cobrir amb la resta de la xocolata.
Ho posarem a la nevera almenys 8 hores....!!!!
Són sorprenents!!!!



9 comentaris:

  1. Ostres si que han de ser-ho de sorprenents!! perquè només de llegir la recepta m'ho han semblat, no se m'hagues acudit mai la combinació!

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  2. jorl !!...no sé jo....sincerament, estàven bons ?

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    1. Estaven bonissims!!! És la meva humil opinio...!!!! Només es qüestió de fer-los i provar-los!!! ;-)
      Una abraçada Albert!!!

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  3. wow! arriscat però deu ser bo el contrast de sabors! ho he de probar! :D

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    1. Arriscat, pero el resultat val molt la pena!!!
      Una abraçada Amadeu!!!

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  4. espectaculars!! .......que ningu ho dubti...no et deixen indiferent
    una abraçada

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