SPIRODOGS

Aquesta recepta és molt fàcil de fer i el resultat és boníssim. Una manera diferent de menjar frankfurts!!!

Ingredients:

• 400 grams de farina
• 100 grams de cervesa
• 100 grams de llet
• 50 grams d'oli d'oliva
• 1 sobre de llevat
• Sal
• Frankfurts
• Bacon
• Ketchup
• Formatge

Preparació:

Posarem tots el ingredients per fer la massa en un bol, primer els líquids i per ultim la farina i el llevat i ho amassarem fins que quedi una massa que es desenganxi de les mans.

Deixarem reposar la massa uns 30 minuts tapada amb paper film.

Tallar la massa en porcions, d'uns 80 grams aproximadament, i formar, amb l'ajuda d'un corro una especie de triangles, en la part mes ampla del triangle posar el farcit, ketchup, franfkurt, bacon i formatge(es pot posar el farcit que més vingui de gust), enrotllar i posar les puntes cap a dins perquè quedi ben tancat.

Deixar reposar uns 30 minuts més.

Fornejar durant uns 15 o 20 minuts a 200 graus, o fins que hagin agafat un to daurat.