Ingredients:
- 6 ous
- 2 escarxofes
- 1 ceba
- 1 patata
- 1 pebrot vermell
- formatge light
- pernil dolç
Preparació:
Primer de tot prepararem les truites, jo n'he fet una d'escarxofes ( batem 3 ous i els reservem, en una paella fregim les escarxofes i un cop estiguin fregides, afegim l'ou i quallem la truita) i l'altra de patata, ceba i pebrot (fregim la ceba la patata i el pebrot i quant estigui afegim l'ou i quallem la truita)
Un cop estiguin les truites per preparar el pastis posem entre truita i truita el formatge i el pernil dolç i per acabar el pastis posem per sobre una mica de tomàquet i julivert.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada