Avui una recepta molt fàcil.
- Xampinyons (comprats al vadeverds)
- julivert
- salsa de soja
- sal
Preparació:
Rentem i tallem els xampinyons a lamines, em una paella escalfem oli i posem els xampinyons, afegim sal, julivert i un raig de salsa de soja, donem unes voltes i ja estan llestos.
Jo els deixo en un punt que els xampinyons fan crec crec, ja que molt fets la soja es redueix massa i queden molt forts.
Es un plat molt senzill però dona un resultat molt bo per acompanyar carn, peix, o posar en una amanida.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada